Jornada gastronómica 2015

Jornada gastronómica 2015

Especialidades culinarias típicas de distintos países, concurso y sorteo de bonos de comida.Norsk kokekunst på campus

Los distintos idiomas que se imparten en el CSIM presentan una selección de comidas típicas para su degustación.

También hay un concurso de preguntas sobre cultura y costumbres de los países representados en la Jornada Gastronómica para su posterior sorteo de bonos de comida en restaurantes típicos.

PD. Actividad reservada para los alumnos del CSIM, que recibirán una invitación para ellos y sus amigos y que deberán presentar en los distintos puestos.

Miércoles 22/04 – 18:00 – 20:00. Cafetería de la Facultad de Derecho (jardín).

Alumnos de noruego A1, A2 y B1.1-B1.2:

Vamos a organizar un stand noruego. Para ello deben implicarse todos los alumnos. ¿Qué productos podemos presentar? ¿Cómo podemos decorar nuestros stand? ¿Qué datos curiosos de Noruega podemos emplear para el concurso?

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Norsk stand 2013

Vil du lage norsk mat?

Her finner du oppskrifter:

Matprat.no

Gode oppskrifter på laks og fisk (salmón y pescado)

Brendas sveler (tortitas noruegas)

Pilars verdens beste (kake)

Belens vestlandslefse (tortillas de la Costa Oeste)

Bentes vafler (gofres noruegos)

Lefserull med pølser, laks og skinke (tapas al estilo de Hardanger)

Mars/Anaïs’ pepperkaker?

Har du andre oppskrifter?

(Jeg har kjøpt brunost i Norge. Og lager brødskiver med brunost og jeg steker også vafler)

Les om matkunstens dag i 2013

Reklamer

El arte del ‘pålegg’

En introduksjon til pålegg 🙂

BUSCANDO EL NORTE

 
Cualquiera nuevo en la ‘cultura noruega’ enseguida se «da de bruces» con la raquítica ‘gastronomía típica’ de este país. De las muchas cosas que me preguntan sobre Noruega, una es: ¿y que come la gente en ese país?, pues que va a ser…lo que se come en todas partes: pescado, carne, pasta, arroz, verduras, fruta, etc…. Hay pocas especialidades que puedan configurar la ‘gastronomía noruega’ y muchas de ellas son platos típicos de Navidad o pescado ‘manipulado’ (ahumado, marinado, fermentado, en salazón..). Un ‘menú’ que abunda en los hogares noruegos a la hora de cenar puede ser pescado blanco (bacalao u otro) o salmón con patatas hervidas o carne de cordero con col hervida, conocido como farikål.
 
Los noruegos practican eso de pasar hambre durante la comida y pegarse ‘el atracón’ a la hora de cenar. Es algo cultural aquí ‘pegar un bocado’ sobre las 12 h.,luego un té o café sobre las 15 h…

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A1: mandag 3. desember og onsdag 5. desember

Fransk - norsk frokost!

Fransk – norsk frokost! (Photo credit: Pauline C. E. Kaspar)

Tema og aktiviteter

  • Substantivene s. 30 oppgaver med substantiv: 17, 18 og 19 s. 36,
    flere oppgaver på nett
    Hva ser du på bildet?
  • Tekst: God morgen! side 31
    lytte, lese og uttale
  • Uttale: sj-lyden /ʃ/ skriver vi på forskjellige måter.
    sk + j, i, y: skjære, skive, sky
    sj og sjg: sjalu, nysgjerrig
    Øv!
  • Uttale: kj-lyden /ç/: k+j, i, y: kjøpe, kjole, kiosk, kino, kysse.
    Tj-lyden uttales som /ç/: tjue, tjære, tjern
    (NB! en algunos dialectos también como /c͡ç/ aproximado a inglés church)
    Información interesante para comparar la fonética noruega con la española
    Øvelse: side 11 i tekstboka, audio 4.
  • Familieord og eiendom med til side 32 og 35. Hanne er dattera til Grete og Finn.
    (se puede expresar posesion con la preposición til)
  • Tall fra 100 side 28 i tekstboka. Oppgaver med tall,
  • Hva koster? Oppgaver med priser.
  • Lytteoppgave: fyll ut et skjema med personlige opplysninger
  • Frokost
    Hva spiser du til frokost? Hva drikker du? Hva liker du? / Hva liker du ikke?
    Jeg spiser brødskiver med ost, syltetøy, leverpostei eller pølse til frokost / Til frokost spiser jeg brødskiver med ost, syltetøy, leverpostei eller skinke.
    Vokabular: skinke (ei), pølse (ei), laks (en), tunfisk (en), kjeks (en), frokostblanding (en), smør (et), kaffe (en), appelsinjuice (en), eplejuice (en)
    Bilde av en typisk norsk frokost: Hva ser du på bildet? 
  • Flere oppgaver til kapittel 3